Citrushühnchen - Rezept geschrieben von tonismami
Folgendes ist Citrushühnchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von tonismami geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Citrushühnchen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 | Brathähnchen |
| 2 | Zitronen |
| 2 EL | Öl |
| 200 ml | Hühnerbrühe |
| Salz, Pfeffer | |
| 1 EL | Honig |
ZUBEREITUNG Citrushühnchen - Rezept
- Zitronen waschen, von einer die Schale abreiben und die Hälfte der Schale mit 1 El Öl, Salz und Pfeffer mischen. Das Hähnchen mit der Mischung einreiben, in einen Bräter legen, Zitronen in Scheiben schneiden und drumherum verteilen und das Ganze bei 200°C für 75 min geschlossen in den Ofen schieben.
- Nach ca. 10 min Hühnerbrühe in den Bräter gießen. Honig, restliche Zitronenschale und 1 EL Öl mischen und nach den 75 min auf das Hähnchen streichen. Dann noch mal für 5 min auf höchster Leistung ohne Deckel in den Ofen. Fertig! Dazu passen Kartoffelspalten oder Pommes.
Citrushühnchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.02.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 799 (191) |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 7,0 g |
| Fett | 18,2 g |
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