Falscher Quarkstollen - Rezept geschrieben von flower-child
Hier ist es Falscher Quarkstollen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von flower-child geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Falscher Quarkstollen - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 500 g | Dinkelmehl Typ 630 |
| 1 Pck. | Weinsteinpulver |
| 125 g | Zucker |
| 400 g | Seidentofu |
| 1 Pr | Salz |
| 2 EL | Rum |
| 125 g | Rapsmargarine |
| 150 g | Sultaninen |
| 100 g | Zitronat (Sukkade) |
| 125 g | Mandeln gehackt |
ZUBEREITUNG Falscher Quarkstollen - Rezept
- Aus den Zutaten einen Knetteig herstellen, in eine Kastenform geben und 60 Minuten bei 180° Grad backen.
- Evtl. mit Puderzucker bestäuben.
- Zitronat zerkleiner ich immer mit der Mühle vom Zauberstab.
- VEGAN: Austausch für Eier: 2 EL Sojamehl mit 4 EL Wasser verrühren.
Falscher Quarkstollen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.12.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1138 (272) |
| Eiweiß | 10,1 g |
| Kohlenhydrate | 33,0 g |
| Fett | 9,4 g |
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