Champignon - Lauch - Pfanne - Rezept von rollimops
Folgendes ist Champignon - Lauch - Pfanne - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rollimops geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Champignon - Lauch - Pfanne - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 500 g | Putenbrust Filet |
| 2 Stangen | Lauch |
| 500 g | Champignons |
| 125 ml | Weißwein trocken |
| 125 ml | Gemüsebrühe |
| 2 EL | Frischkäse |
| 1 Becher | Sahne |
| Kräutersalz | |
| Pfeffer |
Vorbereitung für Champignon - Lauch - Pfanne - Rezept
- Das Fleisch in feine Streifen schneiden.
- Lauch und Champignons putzen und klein schneiden.
- Fleisch in einer beschichteten Pfanne anbraten, würzen, herausnehmen.
- Das Gemüse darin anbraten, Fleisch dazugeben.
- Mit Wein und Gemüsebrühe ablöschen und mit den Gewürzen abschmecken.
- Zum Schluss Sahne und Frischkäse unterrühren.
- Dazu passen Nudeln oder Reis
Champignon - Lauch - Pfanne - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.02.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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