BiNe` S DINKELBROT Rezept geschrieben von Bine13100
Hier ist es BiNe` S DINKELBROT Rezept. Dieses Rezept von Bine13100 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
BiNe` S DINKELBROT Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 Kilogramm | Dinkel Mehl |
| 500 ml | Wasser lauwarm |
| 1 Würfel | Hefe |
| 8 Gramm | Brotgewürzmischung |
ZUBEREITUNG BiNe` S DINKELBROT Rezept
- Die Hefe & das Brotgewürz im lauwarmen Wasser auflösen.
- Mit den Knethaken des Mixers den Teig kneten. Dabei langsam das Hefewasser zum Mehl geben.
- Den Brotteig abgedeckt 1 Stunde " gehen lassen ".
- Teig nochmals kneten, in eine Brot - / Kastenform geben oder auf ein Backblech & nochmals abgedeckt 30 min. " gehen lassen "
- Das Dinkelbrot bei 200 Grad ca. 60 min. backen.
BiNe` S DINKELBROT Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.12.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 912 (218) |
| Eiweiß | 4,7 g |
| Kohlenhydrate | 47,3 g |
| Fett | 0,8 g |
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