Gebäck: Müsli-Apfel-Scones - Rezept geschrieben von Sri_Devi
Folgendes ist Gebäck: Müsli-Apfel-Scones - Rezept. Dieses Rezept von Sri_Devi geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Gebäck: Müsli-Apfel-Scones - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 1 Stk. | Apfel |
| 85 g | Müsli mit Trockenfrüchten oder auch Bircher Müsli |
| 85 ml | kalte Buttermilch |
| 1 Stk. | Ei |
| 250 g | Mehl |
| 60 g | Muscovado oder Vollrohrzucker |
| 2 TL (gestrichen) | Backpulver |
| 0,5 TL | Natron |
| 1 Prise | Salz |
| 125 g | kalte Butter |
Vorbereitung für Gebäck: Müsli-Apfel-Scones - Rezept
- Den Apfel waschen, nicht schälen und fein würfeln. Mit dem Müsli mischen und beiseite stellen.
- Das Ei, Buttermilch und Butter sollten kalt, direkt aus dem Kühlschrank rasch verarbeitet werden, damit der Teig schön locker und fluffig wird. Buttermilch und Ei verquirlen. Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz in einer Schüssel mischen. Die kalte Butter zur Mehlmischung geben und mit den Händen rasch krümelig verarbeiten. Jetzt die Buttermilch-Ei-Mischung kurz unterrühren. Zuletzt die Apfel-Müsli-Mischung dazugeben und nur kurz unterrühren.
- Den Teig auf eine bemehlte Arbeitfläche geben und locker zu einem Haufen kneten. Dann zu einer ca. 2 cm dicken rechteckigen Platte formen. In ca. 5 - 7 cm breite Streifen oder auch Würfel schneiden. Alternativ kann man auch mit einem Glas runde Scones ausstechen.
- Die Scones auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (oder Umluft 175 Grad) auf mittlerer Schiene ca. 15 - 18 Minuten goldgelb backen.
Gebäck: Müsli-Apfel-Scones - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.02.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1369 (327) |
| Eiweiß | 9,6 g |
| Kohlenhydrate | 69,1 g |
| Fett | 0,9 g |
Das war Gebäck: Müsli-Apfel-Scones - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Gebäck: Müsli-Apfel-Scones - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Gebäck: Müsli-Apfel-Scones - Rezept von Sri_Devi finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Gebäck: Müsli-Apfel-Scones - Rezept von Sri_Devi mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2015/02/geback-musli-apfel-scones-rezept-von.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.