fein marinierter Nudel Salat - Rezept By emari

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    Folgendes ist fein marinierter Nudel Salat - Rezept. Dieses Rezept von emari geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.



    Bilder für fein marinierter Nudel Salat - Rezept


    fein marinierter Nudel Salat - Rezept


    Zutaten für 10 Personen
    Nudelsalat
    4 Stück Paprika rot
    2 Stück Gurken
    6 Stück Karotten
    500 Gramm extrawurst
    1 Bund Frühlingszwiebel
    5 große Gewürzgurken
    500 Gramm Nudeln
    Marinade
    1 halber TL Salz
    1 Teelöffel Zucker
    etwas Pfeffer aus der Mühle
    3 Esslöffel sherryessig
    3 Esslöffel Limonenöl
    1 Beutel Jogonaise
    3 Esslöffel Mascarpone
    2 Esslöffel Balsamicocreme weiß


    Vorbereitung für fein marinierter Nudel Salat - Rezept


    1. die nudeln laut packungsvorschrift al dente kochen
    2. alle gemüsesorten, die gewürzgurken und die extrawurst ( fleischwurst) in gleichmäßige würfel schneiden - frühlingszwiebel in grobe ringe schneiden - alles gemeinsam in eine große schüssel geben
    3. alle zutaten für die marinade gut vermengen - abschmecken und danach über den nudelsalat geben - das ganze dann für mindestens 1 - 2 stunden im kühlschrank marinieren lassen
    4. den nudelsalat im servierring aufs teller bringen - danach mit petersilsträußchen und schnittlauchhalmen dekorieren - auf die teller noch ein paar tupfer balsamicocreme - dazu reichen wir baguett



    fein marinierter Nudel Salat - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 10.04.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 607 (145)
    Eiweiß 4,0 g
    Kohlenhydrate 23,6 g
    Fett 3,6 g


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