Spitzkohl mit Rinderhack - Rezept von irsima60
Hier ist es Spitzkohl mit Rinderhack - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von irsima60 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Spitzkohl mit Rinderhack - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 0,5 | Spitzkohl frisch |
| 250 g | Rinderhack |
| 125 g | Schinkenwürfel |
| 1 | Zwiebel gewürfelt |
| 1 EL | Rapsöl |
| 1 Becher | Sahne |
| Salz | |
| Pfeffer schwarz aus der Mühle | |
| Chiliflocken rot |
ZUBEREITUNG Spitzkohl mit Rinderhack - Rezept
- den kohl putzen, waschen und in streifen schneiden
- das oel in einer pfanne erhitzen und das hackfleisch krümelig braten
- zwiebel - und schinkenwürfel zugeben und mit anbraten
- den vorbereiteten kohl mit in die pfanne geben und anschwitzen
- mit der sahne ablöschen und bei geschlossenem deckel und kleiner hitze ca 10 min garen
- mit wenig salz - die schinkenwürfel sind salzig - pfeffer und chiliflocken abschmecken
- dazu schmecken salzkartoffeln.....guten appetit
Spitzkohl mit Rinderhack - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.08.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1172 (280) |
| Eiweiß | 17,0 g |
| Kohlenhydrate | 3,5 g |
| Fett | 22,3 g |
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