Kasselerbraten von der Pute mit Kräuter-Schupfnudeln - Rezept durch Weinbrandbohne
Folgendes ist Kasselerbraten von der Pute mit Kräuter-Schupfnudeln - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Weinbrandbohne geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Kasselerbraten von der Pute mit Kräuter-Schupfnudeln - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 0,4 kg | Putenkasseler |
| 0,3 Liter | Geflügelsauce |
| 60 gr. | Tiroler Schinken in Würfel |
| 1 kl | Zwiebel in Würfel |
| 0,4 kg | Schupfnudeln |
| 30 gr. | Butter |
| 2 EL | gehackte Petersilie |
| Salz, Pfeffer aus der Mühle, Muskat |
ZUBEREITUNG Kasselerbraten von der Pute mit Kräuter-Schupfnudeln - Rezept
- Das Putenkasseler in Scheiben schneiden und in die Sauce legen. Auf kleiner Flamme erhitzen und mit gut mit Pfeffer aus der Mühle würzen.
- Die Butter in einer Pfanne zerlassen und den Schinken auslassen. Die Zwiebeln zugeben und kurz glasig dünsten. Dann die Schupfnudeln zugeben und diese Goldbraun braten. Mit Pfeffer, wenig Salz und Muskat würzen. Zum Schluß die Petersilie zugeben und durchschwenken.
- Schnell und echt lecker....dazu schmeckt auch gebratenes Sauerkraut
Kasselerbraten von der Pute mit Kräuter-Schupfnudeln - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.03.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 607 (145) |
| Eiweiß | 3,1 g |
| Kohlenhydrate | 17,7 g |
| Fett | 6,7 g |
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