Hähnchen - Pfifferling Nudelsauce - Rezept geschrieben von solababalola
Hier ist es Hähnchen - Pfifferling Nudelsauce - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von solababalola geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Hähnchen - Pfifferling Nudelsauce - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 Stk. | Hähnchenbrustfilets |
| 1 kl. | Zwiebel |
| 1 EL | Olivenöl |
| Salz und Pfeffer | |
| 300 gr. | Pfifferlinge tiefgefroren |
| 200 ml | Rama Cremefine 7 % |
| 125 gr. | Nudeln pro Person, roh gewogen |
| Petersilie | |
| Parmesan frisch gerieben |
ZUBEREITUNG Hähnchen - Pfifferling Nudelsauce - Rezept
- Hähnchen und Zwiebel in kleine Würfel schneiden.Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Fleisch und Zwiebel anbraten. Mit Salz und Pferrer würzen.Pfifferlinge dazu geben und mit braten. (Heute leider keine Frischen, der TK muß leer werden!)Dann Creme fine zugeben und aufköcheln lassen. Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Kurz vor dem servieren evtl. noch mal abschmecken und die Petersilie dazu.Mit frisch geriebenen Parmesan bestreuen.
Hähnchen - Pfifferling Nudelsauce - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.09.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 774 (185) |
| Eiweiß | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 2,6 g |
| Fett | 18,6 g |
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