Rumpsteak Charoluxe - Rezept Gesendet von Hobbykoch1961

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    Hier ist es Rumpsteak Charoluxe - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Hobbykoch1961 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Rumpsteak Charoluxe - Rezept


    Rumpsteak Charoluxe - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    350 gr. Rumpsteak Charoluxe
    2 Stk. Kartoffeln
    3 Stk. Spargel frisch
    1 Päckchen Sause Hollandaise
    4 Scheiben Kräuter-Butter
    Pfeffer aus der Mühle schwarz
    Meersalz aus der Mühle
    Sonnenblumenöl


    ZUBEREITUNG Rumpsteak Charoluxe - Rezept


    1. Öl in der Bratpfanne auf Stufe 3 am E-Herd erhitzen, dann das Steak dazugeben und anbraten, ca. 30 sek. dann wenden und von der andern Seite anbraten, hatte es 3 min angebraten, insgesamt und immer wieder nach 30 sek. gewendet ! Dann von der Herdplatte nehmen und etwas ruhen lassen. Jetzt Pfeffern und etwas Salzen und dann in den Backofen stellen,
    2. bei 100 Grad so ca 10 min. Habe noch Backkartoffel und Spargel mit Sause Hollandaise dazu gemacht, Bilder habe ich dazu mit eingestellt ! Das Charoluxe ist ein zartes Rindfleisch, man braucht es nicht lange anbraten, hier kann man im niederberech braten und garen !!! Werde noch ein Gericht dazu einstellen ! Nun noch viel Freude damit wünscht Euch der Hobbykoch 1961



    Rumpsteak Charoluxe - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad mittel
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 29.04.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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