Lachscreme auf Cracker - Rezept geschrieben von Barkenzwerg
Hier ist es Lachscreme auf Cracker - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Barkenzwerg geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Lachscreme auf Cracker - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 200 g | Räucherlachs |
| 50 ml | Sahne |
| 3 TL | Sahnemeerrettich |
| 1 TL | Zitronensaft |
| 20 | Cracker |
ZUBEREITUNG Lachscreme auf Cracker - Rezept
- Den Lachs mit der Sahne, Zitronensaft und dem Sahnemeerrettich in der Küchenmaschine (Hexelwerk) zu einem Brei pürrieren (oder mit dem Pürrierstab). Eventuell mit etwas Pfeffer und Salz abschmecken - jedoch Vorsicht, der Cracker ist auch leicht salzig. In einen Spritzbeutel geben und auf die Cracker spritzen. Ich nehm dafür die Cracker von Ritz, da diese recht stabil sind.Fertig! - auf dem Foto links -- rechts = Forellencreme
Lachscreme auf Cracker - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.03.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 833 (199) |
| Eiweiß | 15,2 g |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| Fett | 14,7 g |
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