Krapfen aus dem Backofen - Rezept Eingereicht von manschie

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    Folgendes ist Krapfen aus dem Backofen - Rezept. Dieses Rezept von manschie geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Krapfen aus dem Backofen - Rezept


    Krapfen aus dem Backofen - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    150 Milliliter Milch lauwarm
    1 Päckchen Trockenhefe
    5 Esslöffel Zucker
    1 Ei
    2 Esslöffel Butter weich


    Vorbereitung für Krapfen aus dem Backofen - Rezept


    1. Die lauwarme Milch mit dem Zucker und der Hefe kurz verrühren. 350g Mehl, Salz und das Ei dazugeben und kurz verkneten. Zum Schluss die weiche Butter dazugeben und alles ca. 5 Minuten verkneten. Den Teig zudecken und an einem warmen Ort 45 Minuten gehen lassen.
    2. Den Teig mit der Hand nochmals durchkneten. Ein Backblech mit Backpapier auslegen, aus dem Teig 8 Krapfen formen und auf das Backblech legen. Die Krapfen mit einem Tuch wieder zudecken und nochmals 45 Minuten gehen lassen.
    3. Das Backblech nun in den auf 180 Grad Ober - Unterhitze vorgeheizten Backofen stellen und ca. 20 - 25 Minuten backen. Nach dem backen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Die Krapfen vor dem servieren mit etwas flüssiger Butter bestreichen und mit Puderzucker bestreuen.



    Krapfen aus dem Backofen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 26.02.2017
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1222 (292)
    Eiweiß 2,7 g
    Kohlenhydrate 40,4 g
    Fett 13,2 g


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