Hähnchengeschnetzeltes - Rezept By anjasan

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    Hier ist es Hähnchengeschnetzeltes - Rezept. Dieses Rezept von anjasan geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hähnchengeschnetzeltes - Rezept


    Hähnchengeschnetzeltes - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    150 gr. Hähnchenbrustfilet
    100 gr. Champignons
    0,5 klein Zwiebel gehackt
    Bratfett (tierisches Fett)
    Soße
    200 ml Sahne
    1 Schuss Milch fettarm
    1 Prise Salz
    1 Prise Pfeffer aus der Mühle
    1 Prise Dill frisch
    1 Prise Schnittlauch frisch


    Vorbereitung für Hähnchengeschnetzeltes - Rezept


    1. 1. Zwiebel, Dill und Schnittlauch fein hacken2. Hahnbrustfilet in dünne Streifen oder Stückchen schneiden 3. Champignons in Streifen schneiden4. Bratfett heiß werden lassen, Hähnchenbrust anbraten5. Champignons und Zwiebeln hinzugeben und auf kleiner Flamme braten6. Die Soße anrühren, Milch und Sahne mit den Gewürzen (nach Geschmack) vermengen, dann Dill und Schnittlauch hinzugeben7. Soße zu dem Angebratenem dazugeben und nochmals bei kleiner Flamme aufkochen lassen



    Hähnchengeschnetzeltes - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.01.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 678 (162)
    Eiweiß 9,3 g
    Kohlenhydrate 2,3 g
    Fett 13,0 g


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