gebratene steckrübenscheiben.. - Rezept von bellaluna
Hier ist es gebratene steckrübenscheiben.. - Rezept. Dieses Rezept von bellaluna geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
gebratene steckrübenscheiben.. - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 | Kohlrübe (Steckrübe) |
| 3 Stk. | Eier |
| 200 gr. | Panade |
| 1 EL (gestrichen) | Gewürzmischung Marokko " ras el hanout" |
| 4 EL | Margarine |
| 200 gr. | Gouda gerieben |
| 1 TL (gestrichen) | Schwarzkümmel |
| 3 EL (gestrichen) | Brühe instant |
| 50 ml | kochcreme |
Vorbereitung für gebratene steckrübenscheiben.. - Rezept
- die steckrübe schälen, in scheiben schneiden und in wasser mit brühe al dente köcheln. in der zwischenzeit die eier mit käse, dem gewürz und der kochcreme verquirlen. die panade mit schwarzkümmelsamen sollte schon griffbereit stehen.nun die scheiben aus der brühe nehmen, in ei und anschließend in der panade welzen. in der mit margarine heißen pfanne geben und braten....
- dazu reichte ich einen saure sahne dipp,der mit dem marokkanischen gewürz, salz, knobi und limettensaft zubereitet war.....
gebratene steckrübenscheiben.. - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.02.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1704 (407) |
| Eiweiß | 13,2 g |
| Kohlenhydrate | 28,0 g |
| Fett | 27,0 g |
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