Cranberry-Walnuss-Muffin - Rezept durch Heimi
Folgendes ist Cranberry-Walnuss-Muffin - Rezept. Dieses Rezept von Heimi geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Cranberry-Walnuss-Muffin - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 200 g | Mehl |
| 2 TL (gestrichen) | Backpulver |
| 80 g | gehackte Walnussskerne |
| 200 g | Cranberries getrocknet |
| 60 g | Butter |
| 120 g | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 2 | Eier |
| 240 ml | Milch |
Vorbereitung für Cranberry-Walnuss-Muffin - Rezept
- Backofen auf 200 °C vorheizen und Muffinblech gut einfetten
- Mehl,Backpulver, Walnusskerne und Cranberries in einer Schüsselvermischen. In einer zweiten Schüssel Butter, Zucker, Salz, Eier undMilch schaumig schlagen.
- Mehlgemisch dazugeben und unterrühren.Teigin die Förmchen füllen und ca. 20 - 25 Minten backen.
- Man kann den Teig auch in andern Formen geben
Cranberry-Walnuss-Muffin - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.03.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1180 (282) |
| Eiweiß | 4,6 g |
| Kohlenhydrate | 49,8 g |
| Fett | 6,8 g |
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