Chuletas de Pierna Cordero ... - Rezept von mimi
Folgendes ist Chuletas de Pierna Cordero ... - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von mimi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Chuletas de Pierna Cordero ... - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 400 g | Koteletts von der Lammkeule |
| 1 Esslöffel | Weißweinessig |
| 1 Esslöffel | Weißwein |
| 2 Esslöffel | Sojasoße dunkel |
| 0,5 Teelöffel | Chiliflocken |
| 1 Teelöffel | Kräuter der Provence |
| 3 Esslöffel | Olivenöl |
| 1 Bund | Petersilie glatt frisch |
| 2 | Knoblauchzwiebeln mit dem Grün |
ZUBEREITUNG Chuletas de Pierna Cordero ... - Rezept
- Das Fleisch unter kaltem Wasser abspülen und trockentupfen. Aus Essig, Wein, Sojasoße, Chiliflocken, Provencekräutern und dem Öl eine Marinade rühren und die Koteletts für ein paar Stunden darin einlegen.
- Petersilie grob hacken, Knoblauch mit den grünen Schlotten in Scheibchen schneiden.
- Eine trockene Pfanne stark erhitzen und die etwas abgetropften Koteletts beidseitig bei großer Hitze goldbraun darin braten. Das geht sehr fix!
- Ganz zum Schluß die Knoblauch-Scheibchen für eine halbe Minute (nicht länger) mitdünsten und die Koteletts mit Petersilie bestreut servieren.
- Dazu passen "Tomaten aus der Bratpfanne" und kleine Pellkartoffeln.
Chuletas de Pierna Cordero ... - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1511 (361) |
| Eiweiß | 3,4 g |
| Kohlenhydrate | 3,5 g |
| Fett | 36,6 g |
Das war Chuletas de Pierna Cordero ... - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Chuletas de Pierna Cordero ... - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Chuletas de Pierna Cordero ... - Rezept von mimi finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Chuletas de Pierna Cordero ... - Rezept von mimi mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2017/05/chuletas-de-pierna-cordero-rezept-von.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.