Apfel-Schmand-Kuchen - Rezept geschrieben von Ele-Ele
Hier ist es Apfel-Schmand-Kuchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Ele-Ele geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Apfel-Schmand-Kuchen - Rezept
Zutaten für 12 Personen
Teig | |
200 g | Butter |
150 g | Zucker |
1 | Vanilleschote ausgekratzt |
250 g | Mehl |
1 TL | Backpulver |
3 | Eigelb |
65 ml | Milch |
3 | Eiweiß |
4 Tropfen | Rum Aroma |
Belag | |
5 | Äpfel |
2 Becher | Schmand |
2 | Eier |
1 Pk. | Vanillepuddingpulver |
50 ml | Apfelsaft |
4 EL | Zucker |
Vorbereitung für Apfel-Schmand-Kuchen - Rezept
- Butter,Zucker und Vanillemark schaumig rühren.Mehl,Backpulver,Eigelb und Milch abwechselnd unterrühren.Rum Aroma unterrühren.Eiweiß steif schlagen und unterheben.
- Teig in eine gefettete Form streichen.Äpfel vierteln schälen und entkernen.Auf den Teig legen.
- Puddingpulver mit Apfelsaft glatt rühren.Schmand, Eier und Zucker zugeben und glattrühren.Auf den Äpfel streichen.
- Bei 180° im Ofen 70 Min.backen.Holzstäbchen probe machen.
Apfel-Schmand-Kuchen - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 17.10.2011 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1712 (409) |
Eiweiß | 3,5 g |
Kohlenhydrate | 51,9 g |
Fett | 20,8 g |
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