Geflecktes Osterlämmchen oder Häschen - Rezept Gesendet von angiD

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    Hier ist es Geflecktes Osterlämmchen oder Häschen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von angiD geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Geflecktes Osterlämmchen oder Häschen - Rezept


    Geflecktes Osterlämmchen oder Häschen - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    250 g Butter weich
    250 g Zucker
    1 Pk. Vanillinzucker
    4 Eier
    375 g Mehl
    100 ml Milch oder Eierlikör, Baily's...
    1 TL Kakaopulver
    Butter und Mehl für die Form
    6 Stk. Gewürznelken
    3 Schleifen


    ZUBEREITUNG Geflecktes Osterlämmchen oder Häschen - Rezept


    1. Butter, Zucker und Vanillinzucker cremig rühren. Dann die Eier nacheinander beimengen.Nun das Mehl und das Backpulver darübersieben. Zum Schluss die Milch beifügen.
    2. 1/3 des Teiges in eine weitere Schüssel geben und mit dem Kakaopulver glatt rühren.
    3. Denn Teig nun abwechselnd in die gut gebutterte und gestäubte Lämmchen oder Häschenform geben. Darauf achten, dass sie dunkle Masse an den Rand kommt, und dass die weiße Masse überwiegt. Form nur zu 3/4 befüllen!
    4. Die Lämmchen oder Häschen bei 180°C ca. 35 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.Die Lämmchen etwas auskühlen lassen, bevor man sie aus der Form löst. Den Boden glatt schneiden, dem Lämmchen/Häschen mit den Nelken Augen verpassen und die Schleife umbinden.



    Geflecktes Osterlämmchen oder Häschen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 10.04.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1976 (472)
    Eiweiß 4,6 g
    Kohlenhydrate 59,7 g
    Fett 23,9 g


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