Schwarze Holundermarmelade Rezept geschrieben von Sternschnuppen
Hier ist es Schwarze Holundermarmelade Rezept. Dieses Rezept von Sternschnuppen geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Schwarze Holundermarmelade Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 700 Gramm | Holunderbeeren gerebelt gewogen |
| 300 Gramm | Zwetschgen entkernt gewogen |
| 500 Gramm | Gelierzucker 2:1 |
Vorbereitung für Schwarze Holundermarmelade Rezept
- Die Zwetschgen klein schneiden, mit den Holunderbeeren und etwas Wasser in einen großen Topf geben und weichkochen danach durch ein Sieb oder die Flotte Lotte passieren, dann mit dem Gelierzucker vermischen, unter Rühren 3 Minuten sprudelnd kochen lassen, heiss in saubere Gläser füllen, verschliessen und 5 Minuten auf den Kopf stellen.
Schwarze Holundermarmelade Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1695 (405) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 99,8 g |
| Fett | - |
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