Izmir Midye Dolma = Miesmuscheln nach Izmir Art - Rezept von kakaopulver
Hier ist es Izmir Midye Dolma = Miesmuscheln nach Izmir Art - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von kakaopulver geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Izmir Midye Dolma = Miesmuscheln nach Izmir Art - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 kg | Miesmuscheln frisch |
| 400 gr | Reis |
| 5 Esslöffel | Öl |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 Liter | Wasser |
ZUBEREITUNG Izmir Midye Dolma = Miesmuscheln nach Izmir Art - Rezept
- Miesmuscheln vorsichtig, ohne die schale zu beschädigen aufknacken, gründlich von innen und aussen, säubern und ausspülen.
- Reis in einem sieb geben und gut abspülen.
- Reis, Öl, Salz und Pfeffer verrühren. Die Miesmuscheln so befüllen, das man sie noch zuklappen kann.
- Anschließend Miesmuscheln hochkant in einem Topf platzieren, Wasser dazu geben und zum kochen bringen. 30min bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Beim verzehr mit Zitronensaft beträufeln.
Izmir Midye Dolma = Miesmuscheln nach Izmir Art - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.09.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 334 (80) |
| Eiweiß | 6,7 g |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| Fett | 5,3 g |
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