Überbackene Baguettes - Rezept von hausgourmet

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    Folgendes ist Überbackene Baguettes - Rezept. Dieses Rezept von hausgourmet geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Überbackene Baguettes - Rezept


    Überbackene Baguettes - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    200 g Kochschinken
    200 g Fleischwurst
    1 Stück Tomate
    200 g Crème fraîche
    1 Stück Ei
    Salz, Pfeffer, Muskat, Cayenne
    geriebener Käse
    4 Stück Baguettebrötchen/Minibaguettes


    ZUBEREITUNG Überbackene Baguettes - Rezept


    1. Ofen auf 200"C vorheizen. Fleischwurst und Kochschinken in kleine Würfel schneiden. Tomate vierteln, entkernen, die Viertel in Streifen schneiden und diese dann wüefeln
    2. Schinken, Wurst und Gemüse mit Crème fraíche und Ei verrühren, mit Salz, Pfeffer, Muskat und einer Prise Cayenne würzen. Die Baguettes längs aufschneiden, die Hälften gleichmäßig mit der Masse bestreichen. Mit reichlich Reibekäse (möglichst fetter) bestreuen und im vorgeheizten Ofen ca. 20 min backen (mittlere Schiene). "Ferdsch".



    Überbackene Baguettes - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 11.10.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 983 (235)
    Eiweiß 11,0 g
    Kohlenhydrate 1,2 g
    Fett 20,9 g


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