Reis - Exotica - Rezept Gesendet von Brigitte99

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    Hier ist es Reis - Exotica - Rezept. Dieses Rezept von Brigitte99 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Reis - Exotica - Rezept


    Reis - Exotica - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    gr Hähnchengeschnetzeltes
    1 Tassen Reis
    1,5 dl Halbrahm
    3 dl Kokosnussmilch
    4 Ananasscheiben
    Olivenöl
    Salz, Curry, Paprika, Oregano, Pfeffer, und Aromat zum würzen
    1 Brühwürfel


    Vorbereitung für Reis - Exotica - Rezept


    1. Wasser aufkochen, Brühwürfel + Reis beigeben und Kochen.
    2. Olivenöl in einer Bratpfanne erhitzen und Hähnchengeschnetzeltes anbraten.Danach nach belieben würzen. (Genügend Curry benutzen). Tipp: 2 verschiedene Currys verwenden, ein mildes und ein scharfes. Dadurch wird der Geschmack besser.
    3. Nach dem würzen die Ananasscheiben in kleinere Stücke schneiden und dazugeben, kurz mitbraten.
    4. Kokosnussmilch und Halbrahm hinzufügen, aufkochen. Danach eventuell noch einmal würzen.Zusammen mit dem Reis servieren. Tipp: beim anrichten ein bisschen Currypulver darüber streuen. Auch sehr lecker: Reis durch Penne ersetzen -- Penne Exotica



    Reis - Exotica - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 23.03.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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