Reis - Exotica - Rezept durch Brigitte99
Hier ist es Reis - Exotica - Rezept. Dieses Rezept von Brigitte99 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Reis - Exotica - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| gr | Hähnchengeschnetzeltes |
| 1 Tassen | Reis |
| 1,5 dl | Halbrahm |
| 3 dl | Kokosnussmilch |
| 4 | Ananasscheiben |
| Olivenöl | |
| Salz, Curry, Paprika, Oregano, Pfeffer, und Aromat zum würzen | |
| 1 | Brühwürfel |
Vorbereitung für Reis - Exotica - Rezept
- Wasser aufkochen, Brühwürfel + Reis beigeben und Kochen.
- Olivenöl in einer Bratpfanne erhitzen und Hähnchengeschnetzeltes anbraten.Danach nach belieben würzen. (Genügend Curry benutzen). Tipp: 2 verschiedene Currys verwenden, ein mildes und ein scharfes. Dadurch wird der Geschmack besser.
- Nach dem würzen die Ananasscheiben in kleinere Stücke schneiden und dazugeben, kurz mitbraten.
- Kokosnussmilch und Halbrahm hinzufügen, aufkochen. Danach eventuell noch einmal würzen.Zusammen mit dem Reis servieren. Tipp: beim anrichten ein bisschen Currypulver darüber streuen. Auch sehr lecker: Reis durch Penne ersetzen -- Penne Exotica
Reis - Exotica - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.03.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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