Mohn-Orangen-Schnitten - Rezept von fussballanja
Folgendes ist Mohn-Orangen-Schnitten - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von fussballanja geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Mohn-Orangen-Schnitten - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 200 ml | Milch |
| 500 g | Mehl |
| 1 Päckchen | Trockenhefe |
| 25 g | Zucker |
| 75 g | Butter |
| 75 g | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillepudding |
| 1 Päckchen | Mohnback |
| Orangenabrieb | |
| 250 g | Quark |
| 100 g | zucker |
Vorbereitung für Mohn-Orangen-Schnitten - Rezept
- 100ml Milch erwärmen. Zucker, Mehl und Hefe in eine Schüssel geben, Milch zufügen und zu einem Teig verkneten. 30min. gehen lassen.
- 100ml Milch erwärmen. Butter, Milch, 75g Zucker und 1 Prise Salz zum Vorteig geben, alles glatt kneten und weitere 45min. gehen lassen.
- In der Zwischenzeit den Pudding zubereiten. Restlichen Zucker, Mohnback, Orangenabrieb, abgekühlten Pudding und Quark verrühren.
- Den Hefeteig auf ein Backblech geben und die Mohnmasse darauf verstreichen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad etwas 30 min. backen. Dazu: Sahne
- Leider hab ich meinen Kuchen die berühmten 2min. zu spät rausgeholt, daher ist er leicht dunkel geworden, geschmeckt hat er trotzdem :)
Mohn-Orangen-Schnitten - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.01.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1151 (275) |
| Eiweiß | 7,6 g |
| Kohlenhydrate | 47,5 g |
| Fett | 5,7 g |
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