Lachs-Sandwich mit Zucchini-Frischkäsecreme - Rezept geschrieben von Pastapabst
Hier ist es Lachs-Sandwich mit Zucchini-Frischkäsecreme - Rezept. Dieses Rezept von Pastapabst geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Lachs-Sandwich mit Zucchini-Frischkäsecreme - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 | Zucchini |
| 0,5 | Zitrone unbehandelt |
| 0,5 Bund | Basilikum |
| 150 g | Frischkäse |
| 8 Scheiben | Toastbrot |
| 150 g | Räucherlachs |
| Salz | |
| Pfeffer |
ZUBEREITUNG Lachs-Sandwich mit Zucchini-Frischkäsecreme - Rezept
- Die Zucchini waschen und fein raspeln. In ein Tuch geben und ausdrücken. Die Zucchini dann in eine Schüssel geben, mit abgeriebener Schale der Zitrone und den fein gehackten Basilikum verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Vier Toastscheiben mit der Zucchinicreme bestreichen, mit dem Lachs belegen und die restlichen Toastscheiben darauf legen. Diagonal durchschneiden.
Lachs-Sandwich mit Zucchini-Frischkäsecreme - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.09.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1067 (255) |
| Eiweiß | 15,6 g |
| Kohlenhydrate | 1,4 g |
| Fett | 20,8 g |
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