Einfaches Puten-Gulasch - Rezept Von Einsendungen Sven1967

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  • Einfaches Puten-Gulasch - Rezept geschrieben von Sven1967

    Folgendes ist Einfaches Puten-Gulasch - Rezept. Dieses Rezept von Sven1967 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Einfaches Puten-Gulasch - Rezept


    Einfaches Puten-Gulasch - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    750 Gramm Pute Fleisch
    5 Stück Zwiebel frisch
    5 Esslöffel Tomatenmark dreifach konzentriert
    1 Prise Salz und Pfeffer
    400 Milliliter Gemüsefond
    1 Prise Paprikapulver edelsüß
    1 Prise Paprikapulver scharf
    1 Prise Chiliflocken
    1 Stück Paprika gelb
    1 Stück Paprika rot


    Vorbereitung für Einfaches Puten-Gulasch - Rezept


    1. Gulasch Rezepte gibt es ja Hunderte, dies ist Meins, simple und lecker und mal zur Abwechselung mit Putenfleisch, Natürlich kann man auch andere Fleischsorten nehmen, der Fantasie sind dabei keinerlei grenzen gesetzt.Man kann nichts falsch machen :-) und Aufgewärmt schmeckt es nochmal doppelt so gut ;-)
    2. Das Putenfleisch in kleine Stücke schneiden, die Zwiebel klein schneiden und die Paprika nach dem waschen in Würfel schneiden.
    3. Das Putenfleisch scharf anbraten und die Zwiebel dazu geben, nun reichlich nach Geschmack würzen. Alles mit dem Gemüsefond ablöschen und das Tomatenmark einrühren. Nun die Paprika mit zugeben und bei Geschlossenem Deckel bei kleinster Stufe gut 2 Stunden Schmoren lassen.(ab und zu umrühren)Bis das Putenfleisch schön zart ist.
    4. Dazu passt alles Super, ob Kartoffeln, Nudeln oder Reis.Guten Appetit ;-)



    Einfaches Puten-Gulasch - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.04.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 443 (106)
    Eiweiß 12,6 g
    Kohlenhydrate 1,3 g
    Fett 5,6 g


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