Ustipci mit Eier und Zucker - Rezept geschrieben von lepotica0
Hier ist es Ustipci mit Eier und Zucker - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von lepotica0 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Ustipci mit Eier und Zucker - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 | Eier |
| 0,5 TL | Zucker |
| 1 TL | Salz |
| 1 | Hefe Würfel |
| 200 ml | Wasser lauwarm |
| 200 ml | Milch lauwarm |
| Mehl | |
| Fett zum Frittieren |
ZUBEREITUNG Ustipci mit Eier und Zucker - Rezept
- Eier, Milch, Wasser, Salz, Zucker, Hefe und Mehl zusammen mischen und gut durchkneten.Den Teig 45 Minuten gehen lassen. Nach 45 Minuten den Teig nochmal durchkneten.Anschließend Kugeln aus dem Teig formen.
- In einem Topf soviel ÖL hinzufügen, so dass die Ustipci beim frittieren nicht den Boden berühren. Die Ustipci darin erst von der einen, dann von der anderen Seite braten.
- Herausheben und abtropfen lassen.Evtl. in Zucker wälzen.
Ustipci mit Eier und Zucker - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.01.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 117 (28) |
| Eiweiß | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 3,5 g |
| Fett | 0,8 g |
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