Feuriger Avocado-Dip - Rezept von Kochfee3131
Folgendes ist Feuriger Avocado-Dip - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kochfee3131 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Feuriger Avocado-Dip - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 | Strauchtomaten |
| 1 | Avocado |
| Saft einer Limette | |
| 1 | rote Chili |
| 3 EL | Crème fraîche |
| Salz, Cayennepfeffer, Chiliflocken | |
| 0,5 TL | Paprika rosenscharf |
ZUBEREITUNG Feuriger Avocado-Dip - Rezept
- Tomaten kreuzförmig einritzen und mit heißem Wasser überbrühen. Dann die Haut abziehen, halbieren, Kerne entfernen und würfeln. Limette auspressen. Die Avocado ebenfalls halbieren, Kern entfernen und mit Hilfe eines Löffels aushöhlen. Chili waschen, putzen und entkernen (für zusätzliche Schärfe die Kerne drin lassen), dann grob zerkleinern. Zusammen mit dem Limettensaft und Crème fraîche pürieren. Tomatenwürfel unterrühren und mit den Gewürzen abschmecken. Als Dip zu Tortillachips oder Pellkartoffeln servieren.
Feuriger Avocado-Dip - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.04.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 904 (216) |
| Eiweiß | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 1,8 g |
| Fett | 22,5 g |
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