Pizza mit Schinken, Salami, Champignons, scharfen Peperonis, Oliven, Zwiebeln und Paprika - Rezept geschrieben von Brutzlere
Hier ist es Pizza mit Schinken, Salami, Champignons, scharfen Peperonis, Oliven, Zwiebeln und Paprika - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Brutzlere geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Pizza mit Schinken, Salami, Champignons, scharfen Peperonis, Oliven, Zwiebeln und Paprika - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| Pizzateig siehe mein Kochbuch | |
| 3 EL | Olivenöl extra vergine |
| 1 Dose | Tomaten Konserve gehackt |
| 4 Stück | Zwiebel |
| 2 Stück | Paprika rot |
| 1 Päckchen | Käse (beliebig) |
| 100 Gramm | Oliven schwarz entsteint |
| 4 Scheiben | Schinken gekocht |
| 18 Scheiben | Deutsche Salami |
| 150 Gramm | Champignons braun |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| Oregano getrocknet | |
| Basilikum getrocknet | |
| Pul Biber nach Belieben | |
| Paprika edelsüß |
ZUBEREITUNG Pizza mit Schinken, Salami, Champignons, scharfen Peperonis, Oliven, Zwiebeln und Paprika - Rezept
- Pizzateig nach Rezept in meinem Kochbuch zubereiten und gehen lassen.
- Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden, Paprika waschen, das Kernhaus herausschneidenebenfalls schälen und in Ringe schneiden. Am besten geht`s natürlich auf dem Alleschneider.Bitte den Fingerschutz dazu verwenden; sonst sind die Finger ab ...
- Champignons putzen und scheibeln.
- In einer Pfanne 3 El Olivenöl erhitzen, die Zwiebel-und Paprikaringe und die Champignonsdarin etwa 2 Minuten andünsten.
- In der Zwischenzeit ist nun unser Teig aufgegangen.
- Auf einer bemehlten Unterlage auswellen und auf ein mit Olivenöl eingeöltes rechteckiges Backblech legen und nochmals etwas gehen lassen.
- Die Pizzatomaten gleichmäßig auf dem Teig verteilen, mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer kräftig würzen und mit Oregano und Basilikum bestreuen.
- Die Schinkenscheiben vierteln.
- Die Zwiebel-Paprika- und Champignonmischung und den geriebenen Käse gleichmäßig darauf verteilen und mit den Schinken-und Salamischeiben belegen.
- Oliven und Peperoni nach belieben auflegen und nochmals mit Oregano und Basilikum bestreuen
- Dann verschwindet die Pizza für ca. 45 Minuten im auf 180 Grad vorgeheizten Backofen.
Pizza mit Schinken, Salami, Champignons, scharfen Peperonis, Oliven, Zwiebeln und Paprika - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.12.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1076 (257) |
| Eiweiß | 3,6 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| Fett | 26,7 g |
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