Birne-Walnuss Kuchen - Rezept geschrieben von Steffi_und_Lucky
Hier ist es Birne-Walnuss Kuchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Steffi_und_Lucky geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Birne-Walnuss Kuchen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 6 Stück | Birnen |
| Saft | Einer Zitrone |
| 250 Gramm | Mehl |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 1 Prise | Salz |
| 0,5 Teelöffel | Ingwerpulver |
| 120 Milliliter | Öl |
| 3 Stück | Eier |
| 150 Gramm | Puderzucker |
| 150 Gramm | gehackte Walnüsse |
| 100 Gramm | gemahlene Walnüsse |
| 2 Esslöffel | Zironensaft |
Vorbereitung für Birne-Walnuss Kuchen - Rezept
- Birnen schälen, längs vierteln und Kerngehäuse entfernen. Früchte in Stücke schneiden und sofort mit Zitronensaft beträufeln.
- Mehl, Backpulver,Salz, Ingwerpulver mischen.In einer weiteren Schüssel Öl,Zucker und Eier cremig schlagen.
- Mehlmischung und Nüsse unterheben. Birnen abtropfen und auch unterheben.
- In eine gefettete Springform ( Durchmesser 26cm) füllen.Ca. 60min backenE-Herd 200°CUmluft 180°CCa. 15min abkühlen lassen,dann aus Springform lösen.Mit Zitronensaft bepinseln und Puderzucker drüber streuen.Dazu geschlagene Sahne servieren.
Birne-Walnuss Kuchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.01.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1984 (474) |
| Eiweiß | 4,8 g |
| Kohlenhydrate | 62,5 g |
| Fett | 22,7 g |
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