Balsamico-Vinaigrette für Tomatensalat - Rezept geschrieben von PeterNRW
Folgendes ist Balsamico-Vinaigrette für Tomatensalat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von PeterNRW geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Balsamico-Vinaigrette für Tomatensalat - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 | Schalotte frisch klein |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 5 | Thymianzweige klein |
| 5 EL | Olivenoel |
| 1 EL | Weißer Balsamico |
| 1 TL (gestrichen) | Dijon Senf |
| 1 TL (gestrichen) | Zucker |
| Prise Salz Pfeffer |
ZUBEREITUNG Balsamico-Vinaigrette für Tomatensalat - Rezept
- Scharlotte und Knoblauchzehe sehr fein schneiden. Thymianzweige waschen und Blätterabzupfen, diese dann hacken.
- Dann alle Zutaten in eine kleine Schale geben und und gründlich verrühren. Mit Salz und Pfeffer nach Wunsch abschmecken.
- Kurz vor Servieren des Tomatensalates die Vinaigrette zugeben und gut unterrühren. Wer mag dann noch frisch gerieben Pamesan über den Salat.
Balsamico-Vinaigrette für Tomatensalat - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.05.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 121 (29) |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 5,4 g |
| Fett | 0,2 g |
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