Maibowle mit Waldmeister ohne Blüten und Zucker - Rezept durch menalie
Hier ist es Maibowle mit Waldmeister ohne Blüten und Zucker - Rezept. Dieses Rezept von menalie geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Maibowle mit Waldmeister ohne Blüten und Zucker - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 1 Strauß | Waldmeister ohne Blüten |
| 50 g | Zucker |
| 1 unbehandelte | Zitrone oder Limette |
| 1,5 Liter | Weißwein trocken |
| 1 Flasche | Sekt |
ZUBEREITUNG Maibowle mit Waldmeister ohne Blüten und Zucker - Rezept
- Das Maikraut habe ich immer im Wald gesammelt. Mittlerweile habe ich ihn bei mir zu Hause angepflanzt. Den Strauß waschen und abtropfen lassen.
- ANSATZ:Zucker in einem 1/4 Liter Wein auflösen. Den Strauß am unteren Ende zusammen binden und kopfüber in den Wein hängen, sodaß die Stiele aber heraus schauen. Zitronen- oder Limettenschale abreiben, den Saft auspressen, beides dazu geben und ca 1 Stunde ziehen lassen.
- Das Kraut entfernen und mit dem übrigen, gut gekühleten Wein und dem Sekt auffüllen.
- Man kann je nach Geschmack die Bowle süßer oder trockener machen, je nachdem welchen Wein und Sekt man nimmt.
Maibowle mit Waldmeister ohne Blüten und Zucker - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.05.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 347 (83) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 3,3 g |
| Fett | - |
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