Schonkost : Gemüse - Cremsuppe mit Mandelsahne - Rezept durch Forelle1962
Folgendes ist Schonkost : Gemüse - Cremsuppe mit Mandelsahne - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Schonkost : Gemüse - Cremsuppe mit Mandelsahne - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 Stück | Kartoffel gewürfelt |
| 200 gr. | Hakkaido-Kürbis gewürfelt |
| 1 Stück | Pastinake gewürfelt |
| 1 Stück | Zucchin gewürfelt |
| einige | Brokkoliröschen |
| etwas | Gemüsebrühe |
| Mandelsahne |
Vorbereitung für Schonkost : Gemüse - Cremsuppe mit Mandelsahne - Rezept
- Das Gemüse putzen, schälen und waschen, dann klein würfeln. In einer Gemüsebrühe ansetzen und garen. Die Zucchini zum Schluß dazu und mit der Resthitze ziehen lassen.
- Das Ganze kommt in den Mixer und wird einige Sekunden püriert.
- Auf vorgewärmte Teller geben und mit der Mandelsahne verfeinern und nur noch genießen.
- Hinweis: Es handelt sich hier um eine Schonkost, desshalb fehlen auch Zwiebeln (diese sind blähend) und scharfe Gewürze....das bitte kann jeder nach seinem Gusto selbst würzen.
Schonkost : Gemüse - Cremsuppe mit Mandelsahne - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.08.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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