Maultaschen überbacken - Rezept von Sunnywhity
Folgendes ist Maultaschen überbacken - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sunnywhity geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Maultaschen überbacken - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 8 | Maultaschen frisch aus der Kühlung |
| 200 ml | Sahne 30% Fett |
| 250 g | Champignos frisch |
| 70 g | Gorgonzola |
| 70 g | Bergkäse oder einen anderen kräftigen Käse verwenden |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz, einige Umdrehungen | |
| 2 | Eier Freiland |
| 1 El | Butter |
ZUBEREITUNG Maultaschen überbacken - Rezept
- Die Eier mit der Sahne und dem Pfeffer vermischen
- Die Pilze abbürsten und in Scheiben schneiden
- Den Käse ebenfalls schneiden
- Von der Eiersahne etwas auf den Boden der Auflaufschale geben und die Pilze darübergeben. Schon mal ein wenig Käse hinzufügen und dann kommendie Maultaschen dazu. Obendrauf auch noch Käse und ein wenig Butterflocken.In den Backofen geben und bei 200 Grad etwa 30 Minuten garen lassen. Die Maultaschenmüssen hier nicht vorgekocht werden.
Maultaschen überbacken - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.04.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1477 (353) |
| Eiweiß | 6,3 g |
| Kohlenhydrate | 2,3 g |
| Fett | 35,9 g |
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