Obst-Käsekuchen vom Blech - Rezept Gesendet von monakind

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    Folgendes ist Obst-Käsekuchen vom Blech - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von monakind geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Obst-Käsekuchen vom Blech - Rezept


    Obst-Käsekuchen vom Blech - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    Für den Boden:
    200 Gramm weiche Butter
    200 Gramm Zucker
    400 Gramm Mehl
    2 TL (gestrichen) Backpulver
    1 Ei
    Für den Belag:
    750 Gramm Magerquark
    200 Gramm Zucker
    1 Päckchen Vanillepuddingpulver
    4 Eier
    200 ml Milch
    200 ml Öl
    Obst nach Wunsch zum Belegen. Ich hatte:
    grüne und blaue Trauben
    1/2 Dose Mandarinen
    ein paar Dosenaprikosen und eine Handvoll TK rote Beeren
    Außerdem:
    Backpapier


    Vorbereitung für Obst-Käsekuchen vom Blech - Rezept


    1. Backblech mit Papier auslegen. Backofen auf 175 Grad vorheizen. Dosenobst ablaufen lassen.Frisches Obst waschen, trockentupfen und zurecht schneiden.
    2. Alle Zutaten für den Boden zu einem glatten Teig zusammenkneten. Geht am Besten mit den Händen.Auf dem Backblech ausrollen.
    3. Quark, Zucker, Puddingpulver, Eier, Milch und Öl glatt verrühren. Auf den Kuchenboden gießen und mit Obst belegen. Im vorgeheizten Ofen (mittlere Schiene) ca. 1Stunde backen. Herausnehmen und auskühlen lassen.
    4. Wer mag, kann den Kuchen noch mit Tortenguss überziehen. Dann evtl. den Obstsaft auffangen und verwenden.



    Obst-Käsekuchen vom Blech - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 06.05.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1159 (277)
    Eiweiß 7,6 g
    Kohlenhydrate 37,3 g
    Fett 10,6 g


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