Luftiger Schoko-Mandel-Kuchen - Rezept von belindina
Folgendes ist Luftiger Schoko-Mandel-Kuchen - Rezept. Dieses Rezept von belindina geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Luftiger Schoko-Mandel-Kuchen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 125 gr. | Margarine halbfett Linolsäure 30-50% |
| 6 | Eier |
| 120 gr. | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 150 gr. | Schokolade dunkel |
| 250 gr. | Mandeln gemahlen |
| 50 gr. | Vollkornmehl |
| 1 TL | Backpulver |
ZUBEREITUNG Luftiger Schoko-Mandel-Kuchen - Rezept
- Backofen auf 180 Grad vorheizen
- Butter rühren, Eier trennen und Eigelb zur Butter geben, Zucker und Salz ebenfalls zugeben und gut rühren
- Schokolade schmelzen und zur Masse geben
- Eiweisse steif schlage und auf die Masse geben, Mandeln darüberstreuen
- Mehl mit Backpulver mischen und ebenfalls auf die Masse geben - alles vorsichtig umrühren
- In eingefettete Cakeform (ca. 30 cm) oder Springform (ca. 24 cm) geben. ca. 50 Min auf unterer Rille backen
Luftiger Schoko-Mandel-Kuchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.11.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1833 (438) |
| Eiweiß | 10,1 g |
| Kohlenhydrate | 38,4 g |
| Fett | 27,3 g |
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