Sommersnacks: Pizzaschnecken, Obstsalat & Schokobananen geschrieben von RTL Punkt 12 Lieblingsgerichte
Hier ist es Sommersnacks: Pizzaschnecken, Obstsalat & Schokobananen. Dieses Rezept von RTL Punkt 12 Lieblingsgerichte geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Sommersnacks: Pizzaschnecken, Obstsalat & Schokobananen
Zutaten für 4 Personen
| Pizzaschnecken | |
| 500 gr. | Pizzateig |
| 125 ml | Pizzasoße |
| 8 Scheiben | Salami |
| 150 gr. | Mozzarella und geriebener Käse |
| Gemüseteller | |
| grüne, gelbe und rote Paprika | |
| 500 gr. | Frühlingsquark |
| 1 | Gurke |
| 200 gr. | Cocktailtomaten |
| 1 | roher Brokkoli |
| 200 gr. | Karotten |
| 2 Stangen | Staudensellerie |
| 200 gr. | Radieschen |
| Eiersalathörnchen | |
| 500 gr. | Pizzateig |
| 1 | Ei |
| 500 gr. | Eiersalat |
| Radieschen | |
| Feldsalat | |
| Obstsalat | |
| 1 | Wassermelone |
| 500 gr. | Erdbeeren |
| 300 gr. | Heidelbeeren |
| Schokobananen | |
| 4 | Bananen |
| 200 gr. | Vollmilchschokolade |
Vorbereitung für Sommersnacks: Pizzaschnecken, Obstsalat & Schokobananen
- Pizzaschnecken
- Den Pizzateig ausrollen und die Pizzasoße darauf verteilen. Salamischeiben zerrupfen und den Pizzateig gleichmäßig belegen. Den Käse Ihrer Wahl gleichmäßig darüber streuen.
- Die Pizza von der langen Seite aus eng aufrollen und in zwei fingerdicke Stücke schneiden. Die Stücke auf die Schnittseite auf ein Backblech legen und bei200° Grad Umluft 15 bis 20 Minuten backen.
- Die Pizzaschnecken nach dem Backen abkühlen lassen und auf Spieße stecken.
- Den Deckel der Paprikaschoten am Stielende abschneiden, entkernen und mit Frühlingsquark füllen. Den Deckel anschließend wieder draufsetzen.
- Das restliche Gemüse waschen und in verzehrgerechte Stücke schneiden.
- Zuletzt alles schön anrichten, guten Appetit!
- Kleine Schultüten aus Alufolie formen. Den Pizzateig in 3 cm dicke Streifen schneiden und von der Spitze an spiralförmig um die Alufolie wickeln. Den Teig mit Ei bepinseln und bei 200° Grad 15 bis 20 Minuten backen.
- Die abgekühlten Hörnchen mit Eiersalat füllen und mit Radieschen und Feldsalat dekorieren.
- Die Wassermelone in 1 bis 2 cm dicke Stücke schneiden und mithilfe eines Sternausstechers Sterne ausstechen.
- Die Erdbeeren halbieren und zusammen mit den Heidelbeeren und den Melonensternen schön anrichten.
- Die Bananen bis zur Schale einschneiden. Die Schnittstelle mit Schokoladenstückchen füllen und auf den heißen, geschlossenen Grill legen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Fertig ist der perfekte Sommer-Nachtisch!
Sommersnacks: Pizzaschnecken, Obstsalat & Schokobananen - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.07.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 728 (174) |
| Eiweiß | 3,8 g |
| Kohlenhydrate | 23,8 g |
| Fett | 6,8 g |
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