Kürbissuppe - Rezept von Livia90

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    Folgendes ist Kürbissuppe - Rezept. Dieses Rezept von Livia90 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kürbissuppe - Rezept


    Kürbissuppe - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    500 Gramm Kürbis
    2 Karotten
    2 Kartoffeln
    1 Gemüsebouillonwürfel
    4 Deziliter Wasser
    2 Deziliter Rahm
    Pfeffer
    Curry
    1 Deziliter Sahne geschlagen


    Vorbereitung für Kürbissuppe - Rezept


    1. Bouillon im Wasser auflösen, Kürbis, Karotte und Kartoffeln klein schneiden und weich kochen. Mit dem Stabmixer pürieren und den Rahm dazu geben. Nach Belieben mit Pfeffer und Curry würzen. Nochmals kurz aufpürieren. In Suppenteller verteilen und mit dem Schlagrahm ein Häubchen bzw. ein Muster daraufsetzen. Mit Vollkornbrot servieren.



    Kürbissuppe - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.11.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 447 (107)
    Eiweiß 1,0 g
    Kohlenhydrate 3,4 g
    Fett 10,1 g


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