Himbeer - Heidelbeer - Streuselkuchen - Rezept geschrieben von Gaensebluemchen72
Hier ist es Himbeer - Heidelbeer - Streuselkuchen - Rezept. Dieses Rezept von Gaensebluemchen72 geschrieben und kann für 16 Portionen serviert werden.
Himbeer - Heidelbeer - Streuselkuchen - Rezept
Zutaten für 16 Personen
| 300 g | Butter oder Margarine, weich |
| 275 g | Zucker weiß |
| 4 | Eier |
| 400 g | Mehl gesiebt |
| 100 g | gemahlene Mandeln |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 | Zitrone, Saft und Schale |
| 1 Prise | Salz |
| 0,5 TL | Zimt, gemahlen |
| 500 g | Schmand oder stichfeste saure Sahne |
| 1 EL | Speisestärke |
| 500 g | Heidelbeeren und Himbeeren |
| Puderzucker und Backpapier |
Vorbereitung für Himbeer - Heidelbeer - Streuselkuchen - Rezept
- Stellt zuerst aus dem Fett, 200g Zucker, einem Ei, dem Mehl, den gemahlenen Mandeln, dem Backpulver, der Zitronenschale, dem Salz und dem Zimt einen Teig her,von dem Ihr dann 3/4in eine am Boden mit Backpapier ausgelegte Springform (26cm) drückt.
- Jetzt wird der Schmand mit 3 Eiern verrührt, 75g Zucker werden dazu gegeben und ebenfalls der Zitronensaft und die Stärke. Alles schön glatt rühren.2/3 der Beeren (Heidelbeeren und Himbeeren) werden vorsichtig darunter gehoben.
- Die Creme wird nun auf den Teigboden gegeben und verstrichen.Der übrige Streuselteig wird nun auf die Creme, als Streusel schön verteilt und auch die übrigen Beeren. (Ich habe mehr Heidelbeeren für oben zurückbehalten, die sehen nach dem Backen irgendwie besser aus).
- Nun kommt der Kuchen in den vorgeheizten Backofen und wird bei 150°C Umluft ca. 1Stunde gebacken.Ist er fertig, kann er zusätzlich noch mit Puderzucker bestäubt werden.
- Ihr könnt natürlich auch nur Heidelbeeren verwenden.( ich hatte leider keine 500g, deshalb die Himbeeren) . Das ist Euch überlassen . Auf jedem Fall wünsche ich guten Appetit !
Himbeer - Heidelbeer - Streuselkuchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.07.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1528 (365) |
| Eiweiß | 5,7 g |
| Kohlenhydrate | 82,9 g |
| Fett | 0,6 g |
Das war Himbeer - Heidelbeer - Streuselkuchen - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Himbeer - Heidelbeer - Streuselkuchen - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Himbeer - Heidelbeer - Streuselkuchen - Rezept Gesendet von Gaensebluemchen72 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Himbeer - Heidelbeer - Streuselkuchen - Rezept Gesendet von Gaensebluemchen72 mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2016/02/himbeer-heidelbeer-streuselkuchen.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.