Gemüsenest-EurAsia mit Tortellini - Rezept geschrieben von chris51
Folgendes ist Gemüsenest-EurAsia mit Tortellini - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von chris51 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gemüsenest-EurAsia mit Tortellini - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 | Möhren in Scheiben |
| 2 | Kohlrabi frisch geviertelt - in Scheiben |
| 1 | Zwiebel rot in Streifen |
| 1 | Paprika rot in Stücke |
| 2 | Knoblauchzehen in Scheiben |
| 2 | Staudenselleriestengel in Scheiben |
| 1 | Lauch in Scheiben |
| 1 | Frühlingszwiebel in Scheiben |
| 1 | Riesenchampignon oder kleine in Scheiben |
| 1 | Zucchini grün geviertelt - in Scheiben |
| Cocktailstrauchtomaten ganz | |
| Möhrengrün gehackt | |
| 400 g | Tortellini gefüllt mit Käse |
| Cremefine etwas | |
| Sojasoße dunkel | |
| Chilisoße | |
| Olivenöl extra vergine | |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| Thymian frisch | |
| 1 TL | Suppenwürze |
ZUBEREITUNG Gemüsenest-EurAsia mit Tortellini - Rezept
- Gemüse wie oben angegeben und auf Foto zu sehen, vorbereiten. Dann in großer Pfanne in wenig Olivenöl andünsten und immer wieder schwenken. Thymianblättchen dazu, würzen und je einen Schuß von den Soßen zugeben
- Zwischendurch Tortellini nach Anweisung garen.
- Etwas "Cremefine zum Kochen" zugießen. Zum Schluß Karottengrün hacken und darübergeben und durchschwenken.
Gemüsenest-EurAsia mit Tortellini - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 636 (152) |
| Eiweiß | 6,1 g |
| Kohlenhydrate | 22,3 g |
| Fett | 4,1 g |
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