Brombeerkuchen mit Schmandguss - Rezept von Backfee1961

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    Folgendes ist Brombeerkuchen mit Schmandguss - Rezept. Dieses Rezept von Backfee1961 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Brombeerkuchen mit Schmandguss - Rezept


    Brombeerkuchen mit Schmandguss - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    250 gr. Mehl
    140 gr. Margarine
    70 gr. Zucker
    1 Ei
    1 Pr Salz
    0,25 Teelöffel Backpulver
    *****************
    100 gr. Amarettini
    800 gr. Brombeeren
    300 gr. Schmand
    3 Eier
    80 gr. Zucker...+/- je nach Süße der Früchte
    1 Päckchen Vanillepuddingpulver


    Vorbereitung für Brombeerkuchen mit Schmandguss - Rezept


    1. Aus den angegebenen Zutaten einen Mürbteig kneten, 30 Min. ruhen lassen und dann in eine gefettete Tarteform legen....mit Rand
    2. Amarettinis zerbröseln und auf dem Boden des Teiges verteilen. Brombeeren verlesen, evtl. waschen und trocknen, dann in der Form verteilen.
    3. Schmand, Eier, Zucker und Puddingpulver glattrühren, über die Früchte gießen und im Backofen bei 175° C ca. 50 Min. backen.



    Brombeerkuchen mit Schmandguss - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.09.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 883 (211)
    Eiweiß 2,7 g
    Kohlenhydrate 20,2 g
    Fett 13,5 g


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