Papaya-Paprika-Salat, Papaya-Frischäse-Dip dazu eine Süßkartoffel - Rezept Eingereicht von

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    Bilder für Papaya-Paprika-Salat, Papaya-Frischäse-Dip dazu eine Süßkartoffel - Rezept


    Papaya-Paprika-Salat, Papaya-Frischäse-Dip dazu eine Süßkartoffel - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    Salat
    1 Papaya frisch
    1 Paprika rot
    0,5 Zwiebel rot
    0,5 Esslöffel Korianderblätter
    1 Knoblauchzehe gehackt
    1 Teelöffel Balsamico mit Calmansi
    1 Esslöffel Olivenöl extra vergine
    0,5 Teelöffel Paprikapulver scharf
    Salz und Pfeffer
    0,5 Esslöffel Sesam schwarz
    Frischkäse-Dip
    200 Gramm Frischkäse Doppelrahmstufe
    Kerne einer Papaya
    1 Knoblauchzehe geschält
    2 Esslöffel Olivenöl extra vergine
    0,5 Zwiebel rot, gewürfelt
    1 Teelöffel Paprikapulver scharf
    Korianderblätter
    1 Esslöffel Sesam schwarz


    Vorbereitung für Papaya-Paprika-Salat, Papaya-Frischäse-Dip dazu eine Süßkartoffel - Rezept


    1. Die Papaya teilen, entkernen und schälen. Die Kerne beiseite stellen.Die Paprika waschen und entkernen.Die Paprika und die Papaya würfeln. Die Zwiebel in Ringe schneiden.In eine Schüssel geben und mit den restlichen Zutaten vermischen.Mit Salz und Pfeffer abschmecken und 1 Stunde ruhen lassen.
    2. Die Papayakerne mit dem Olivenöl, Paprikapulver und der Knoblauchzehe pürieren.Zu dem Frischkäse geben und vermischen. Die gewürfelte Zwiebel und den Sesam zugeben.Gut vermischen.Mit Salz und Pfeffer und einigen Korianderblättern abschmecken.
    3. .
    4. In der Zwischenzeit die Süßkartoffel in Backpapier eingewickelt im Ofen garen.



    Papaya-Paprika-Salat, Papaya-Frischäse-Dip dazu eine Süßkartoffel - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.01.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1980 (473)
    Eiweiß 9,7 g
    Kohlenhydrate 4,4 g
    Fett 46,9 g


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