HAUPTGERICHT - Tote Oma - Rezept Gesendet von Backtante

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    Folgendes ist HAUPTGERICHT - Tote Oma - Rezept. Dieses Rezept von Backtante geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für HAUPTGERICHT - Tote Oma - Rezept


    HAUPTGERICHT - Tote Oma - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    500 g Grützblutwurst
    50 g Speck
    1 Stk. Zwiebeln
    500 g Kartoffeln
    Salz
    500 g Sauerkraut
    Kümmel
    Zucker
    1 Stk. Kartoffel, mittelgroß, roh


    Vorbereitung für HAUPTGERICHT - Tote Oma - Rezept


    1. Das Sauerkraut mit etwas Wasser erhitzen. Dabei gleich den Kümmel mit hinein geben. Danach mit Zucker abschmecken und die rohe Kartoffel, für die Bindung, daran reiben.
    2. Die anderen Kartoffeln waschen, schälen und in Salzwasser etwa 20 min garen. Danach abgießen und warm stellen.
    3. Nun noch die Grützwurst in Würfel schneiden, den Speck würfeln und auch die Zwiebel in Würfel schneiden. Jetzt den Speck auslassen, die Zwiebeln darin glasig dünsten und dann die Grützwurstwürfel dazu geben und erhitzen (nicht erschrecken, die Wurst löst sich beim erhitzen auf). Gut mit dem Speck und den Zwiebeln vermischen.
    4. Jetzt alles !!! HEISS !!! servieren. GUTEN APPETIT !!!



    HAUPTGERICHT - Tote Oma - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.05.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 498 (119)
    Eiweiß 6,5 g
    Kohlenhydrate 8,7 g
    Fett 6,4 g


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