Erdbeereis mit Erdbeeren und Puderzucker - Rezept By hayeti1987

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    Bilder für Erdbeereis mit Erdbeeren und Puderzucker - Rezept


    Erdbeereis mit Erdbeeren und Puderzucker - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    500 g Erdbeeren
    100 g Puderzucker
    2 Eigelb
    200 ml Sahne


    ZUBEREITUNG Erdbeereis mit Erdbeeren und Puderzucker - Rezept


    1. Erdbeeren putzen und kleinschneiden. Mit der Hälfte des Puderzuckers pürieren. Die andere Hälfte des Puderzuckers mit den Eigelben so lange aufschlagen, bis es eine helle Creme geworden ist. Sahne steif schlagen. Nun alle drei Komponenten miteinander verrühren und entweder in die Eismaschine oder in die Gefriertruhe geben. Wenn man es im Gefrierschrank zubereiten will, sollte man es regelmäßig (ca. alle 30 Min) umrühren, wenn man es cremig haben will



    Erdbeereis mit Erdbeeren und Puderzucker - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.06.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 611 (146)
    Eiweiß 1,1 g
    Kohlenhydrate 16,7 g
    Fett 8,2 g


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