Schwein : Minutenschnitzel auf zwei Möglichkeiten serviert, die 7-Bilder sprechen den Rest - Rezept Gesendet von Radiergummi

Schwein : Minutenschnitzel auf zwei Möglichkeiten serviert, die 7-Bilder sprechen den Rest - Rezept durch Radiergummi

Folgendes ist Schwein : Minutenschnitzel auf zwei Möglichkeiten serviert, die 7-Bilder sprechen den Rest - Rezept. Dieses Rezept von Radiergummi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Schwein : Minutenschnitzel auf zwei Möglichkeiten serviert, die 7-Bilder sprechen den Rest - Rezept

Zutaten für 2 Personen

Paprika - Schweineschnitzel Natur
350 Gramm	Schwein Schnitzel (ma) frisch
400 Gramm	Paprika rot
120 Gramm	Zwiebel gewürfelt
2 Stück	Knoblauchzehen gehackt
2 TL	Öl
	Salz und Pfeffer
1 EL	Tomatenmark
100 ml	Gemüsebrühe
Paniertes Schweineschnitzel
150 Gramm	Paniermehl
100 Gramm	Mehl gesiebt
2 Stück	Eier Freiland
20 Gramm	Butterschmalz
0,5 Stück	Zitrone frisch
	Salz und Pfeffer
	Paprika edelsüß

ZUBEREITUNG Schwein : Minutenschnitzel auf zwei Möglichkeiten serviert, die 7-Bilder sprechen den Rest - Rezept

1. Schnitzel trochen tupfen, von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen.
2. In der Pfanne im heißen Öl jeweils 2,5 Minuten von beiden Seiten anbraten.
3. Gemüse in die Auflaufform geben, dazwischen die Minutenschnitzel dazu geben.
4. Gemüsebrühe und Knoblauch hinzu geben.
5. und im Backofen bei 180 Grad mittlerer Schiene fertig garen.
6. Schnitzel trocken tupfen, mit dem Fleischhammer klopfen.
7. Mit Salz und Pfeffer von beiden Seiten würzen.
8. Durch das Mehl von beiden Seiten durchziehen.
9. Die zwei bis drei Eiern verquirlen, mit Salz, Zitrone, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
10. Die Schnitzel durch ziehen.
11. In Paniermehl wenden und in der heißen Pfanne mit Butterschmalz von beiden Seiten jeweils 2,5 Minuten anbraten.
12. Bis die Zutaten / Beilagen zubereitet sind in der Auflaufform bei 80 Grad im Backofen warm halten und servieren.

Schwein : Minutenschnitzel auf zwei Möglichkeiten serviert, die 7-Bilder sprechen den Rest - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	24.02.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	569 (136)
Eiweiß	8,5 g
Kohlenhydrate	15,7 g
Fett	4,2 g

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