Schweinebauch ganz mager geschmort - Rezept durch shariswunderland
Folgendes ist Schweinebauch ganz mager geschmort - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von shariswunderland geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Schweinebauch ganz mager geschmort - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 500 Gramm | Schweinebauch |
| Suppengrün frisch | |
| 1 EL | Tomatenmark dreifach konzentriert |
| Salz , Pfeffer , Paprika | |
| 2 | Zwiebeln gehackt |
| 2 | Knoblauchzehe gehackt |
| 500 ml | Fleischbrühe |
| Senf |
ZUBEREITUNG Schweinebauch ganz mager geschmort - Rezept
- das fleisch würzen , mit senf bestreichen u. in einem bräter schön braun anbraten . das suppengrün , zwiebel u. knobi dazu geben , alles mit anschwitzen . tomatenmark unter heben u. die fleischbrühe auf gießen . ca 1 std. köcheln lassen . gemüse pürieren o. raus fischen , wenn nötig soße binden u. nach würzen , dazu gab es salzkartoffeln u. in butter geschwenkter rosenkohl
Schweinebauch ganz mager geschmort - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 808 (193) |
| Eiweiß | 7,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| Fett | 18,5 g |
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