Pumpkin Cheesecake im Glas und Milchshakes für Erwachsene - Rezept geschrieben von Das perfekte Dinner
Hier ist es Pumpkin Cheesecake im Glas und Milchshakes für Erwachsene - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Pumpkin Cheesecake im Glas und Milchshakes für Erwachsene - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| Boden | |
| 380 gr. | Ingwer Kekse |
| 6 EL | Butter |
| Cheesecake | |
| 650 gr. | Frischkäse |
| 300 gr. | Kürbis |
| 200 gr. | Zucker |
| 1 TL | Zimt |
| 0,5 TL | Ingwerpulver |
| 0,25 TL | Piment |
| 0,25 TL | Nelken |
| 0,25 TL | Muskat |
| 3 Stk. | Eier |
| 220 gr. | Griechischer Joghurt |
| 2 TL | Vanilleessenz |
| Kardamom | |
| Milchshakes | |
| 1 l | Vollmilch |
| 1 Stk. | Vanilleschote |
| 1 Päckchen | Vanilleeis |
| 5 EL | Whisky |
| 2 Becher | Sahne |
| Cocktail-Kirschen | |
Vorbereitung für Pumpkin Cheesecake im Glas und Milchshakes für Erwachsene - Rezept
- Ofen auf 160 Grad vorheizen. Gläschen mit Öl einfetten.In einer Schüssel die zerkrümelten Kekse und geschmolzene Butter vermengen. Mischung gleichmäßig auf die Gläschen aufteilen und leicht glatt drücken. Beiseite stellen.
- In einer großen Schüssel den Frischkäse mit dem Mixer verrühren bis er glatt ist. Kürbis Püree hinzufügen und vermischen.Zucker und Gewürze hinzufügen und ca. 1 Minute lang mixen.Die Eier nach und nach hinzufügen und gut durchmixen.Joghurt und Vanille Essenz hinzufügen. Mischung in die Gläschen geben bis ca. 2 cm unter die Kante. 2 Auflaufformen mit Geschirrtüchern auslegen und die Gläschen in die Form stellen.Form mit heißem Wasser auffüllen sodass das Wasser bis ca. zur Hälfte der Gläser reicht. Cheesecakes für ca. 25-30 Minuten backen. Entweder warm oder kalt servieren.
- 200ml Milch mit ca. 3-4 EL Eis in einem Mixer vermischen.1-2 EL Whiskey hinzufügen und gut mixen. Sahne steif schlagen. Milchshake in einem Milchshake Glas servieren, 2 EL Sahne darauf geben und mit einer Cocktailkirsche garnieren.
Pumpkin Cheesecake im Glas und Milchshakes für Erwachsene - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.04.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 887 (212) |
| Eiweiß | 4,8 g |
| Kohlenhydrate | 17,0 g |
| Fett | 12,7 g |
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