Kinderpunsch-Spekulatius-Muffins - Rezept Durch Kraueterhexe1971

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  • Kinderpunsch-Spekulatius-Muffins - Rezept geschrieben von Kraueterhexe1971

    Folgendes ist Kinderpunsch-Spekulatius-Muffins - Rezept. Dieses Rezept von Kraueterhexe1971 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kinderpunsch-Spekulatius-Muffins - Rezept


    Kinderpunsch-Spekulatius-Muffins - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    250 gr. Mehl
    150 gr. Spekulatius
    1 halbes Päckchen Backpulver
    2 EL Kakaopulver
    125 gr. Zucker
    200 gr. weiche Butter
    1 P Vanillezucker
    1 Msp. Zimt
    4 Eier
    130 ml Kinderpunsch/Kinderglühwein alkoholfrei
    Muffinförmchen


    ZUBEREITUNG Kinderpunsch-Spekulatius-Muffins - Rezept


    1. In eine Schüssel die Butter,Zucker und Vanillezucker schaumig rühren und die 4 Eier nach und nach dazugeben.
    2. Den Spekulatius in einem Mörser fein zerbröseln oder in eine kleine Tüte geben und mit einem Nudelholz mehrfach drüberrollen bis die Spekulatius schön zerbrökelt sind.
    3. Dann das Mehl, Backpulver und Kakao zusammen mit dem zerbröselten Spekulatius mischen.
    4. Zu der Eiermasse dann den Zimt und den Kinderglühwein geben dann die Mehlmischung mit drunterheben.
    5. Den Backofen auf 170 Grad vorheizen.
    6. Die Papierförmchen in das Muffinblech legen und den Teig einfüllen und ca. 20-25 Minuten backen.



    Kinderpunsch-Spekulatius-Muffins - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.12.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1653 (395)
    Eiweiß 8,5 g
    Kohlenhydrate 69,8 g
    Fett 8,8 g


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