Fleisch : -Hackfleischpfanne- - Rezept von Marlinfaenger
Hier ist es Fleisch : -Hackfleischpfanne- - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Marlinfaenger geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Fleisch : -Hackfleischpfanne- - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 gr. | Hackfleisch gemischt |
| 1 | Zwiebel gewürfelt |
| 4 | Knoblauchzehen gehackt |
| 2 | Eier |
| 1 EL | Butterschmalz |
| 1 EL | Tomatenmark |
| 5 EL | Petersilie gehackt |
| 1 EL (gestrichen) | Gulaschgewürz |
| 0,125 l | Fleischbrühe (Würfel) |
| 1 Messerspitze | Chiliflocken |
| 1 EL | Paprika edelsüß |
| Pfeffer, Salz |
Vorbereitung für Fleisch : -Hackfleischpfanne- - Rezept
- Butterschmalz od. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel, Knofi und das Tomatenmark einrühren und anbraten bis die Zwiebeln glasig werden.
- Die Eier mit den restlichen Zutaten verquirlen, unter die Hackfleischmasse rühren, und auf kleinster Flamme stocken lassen. Nach ca. 15 Min. auf einem Deckel umdrehen und nochmals ca. 5 Min. garen.
Fleisch : -Hackfleischpfanne- - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.02.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 854 (204) |
| Eiweiß | 15,5 g |
| Kohlenhydrate | 4,2 g |
| Fett | 14,1 g |
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