Eiscrème mit selbstgebackener Eiswaffel an Himbeer-Minz-Spiegel (Michael Baral) - Rezept von Das perfekte Promi Dinner
Hier ist es Eiscrème mit selbstgebackener Eiswaffel an Himbeer-Minz-Spiegel (Michael Baral) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Eiscrème mit selbstgebackener Eiswaffel an Himbeer-Minz-Spiegel (Michael Baral) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| Waffelteig: | |
| 3 | Eier |
| 150 gr. | Zucker |
| 200 ml | Sahne |
| 2 Tassen | Milch |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| 1 Prise | Zimt |
| 150 gr. | Weizen Mehl Type 405 |
| 1 TL | Butter |
| Himbeerpüree: | |
| 250 gr. | Himbeeren frisch |
| 2 Pkt. | Vanillezucker |
| 1 Schuss | Sahne |
| 1 | Limette |
| 1 TL | Johannisbrotkernmehl |
| 8 | Minzblätter |
| 8 Kugeln | Eiscreme, gekauft |
| Besondere Materialien: | |
| Eiswaffeleisen | |
Vorbereitung für Eiscrème mit selbstgebackener Eiswaffel an Himbeer-Minz-Spiegel (Michael Baral) - Rezept
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Eiscrème mit selbstgebackener Eiswaffel an Himbeer-Minz-Spiegel (Michael Baral) - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.06.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1034 (247) |
| Eiweiß | 3,1 g |
| Kohlenhydrate | 35,8 g |
| Fett | 9,9 g |
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