Köfte original türkisch zu Bulgur und Knoblauch-Minz-Soße beides in meinem KB - Rezept durch theangel
Folgendes ist Köfte original türkisch zu Bulgur und Knoblauch-Minz-Soße beides in meinem KB - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von theangel geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Köfte original türkisch zu Bulgur und Knoblauch-Minz-Soße beides in meinem KB - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 kg | Rinderhackfleisch |
| 0,5 Bd | Petersilie glatt frisch |
| 2 | Zwiebeln mittelgroß |
| 2 | Eier |
| 2 Zehen | Knoblauch frisch |
| 125 gr. | Paniermehl |
| Salz, Pfeffer, Paprika |
Vorbereitung für Köfte original türkisch zu Bulgur und Knoblauch-Minz-Soße beides in meinem KB - Rezept
- Zwiebeln und Knoblauch fein reiben.Petersilie klein schneiden.Das Paniermehl mit einer handvoll Wasser befeuchten.
- Alles zusammen mit dem Hack vermengen und mit den Gewürzen abschmecken.
- Mettmasse oval formen und leicht flach drücken und braten.
- Dazu schmeckt gut Bulgur in meinem KB
Köfte original türkisch zu Bulgur und Knoblauch-Minz-Soße beides in meinem KB - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.05.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 929 (222) |
| Eiweiß | 19,2 g |
| Kohlenhydrate | 8,2 g |
| Fett | 12,5 g |
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